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📁 白酒知识

共 14033 篇
消费端需求改变 倒逼酒商调整运营模式

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5061

在葡萄酒普及之前,消费引导的方式是“填鸭式教育”,不管消费者能否接受,一股脑的把品牌文化、历史、酿造工艺等灌输到消费者头脑中,不管他们是否能够接受。而随着消费分层,消费者对于葡萄酒的接受方式已经从被动变为主动,...

渠道下沉与产品调整 区域酒企“两手”抓增长

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4721

春节长假刚过,上市酒企一系列的股票报涨消息引发了业界关注,贵州茅台再次突破700元关口,除少数两家企业外,大多数白酒企业的股票涨幅都在2%以上,甚至不乏有超过5%涨幅的酒企。事实上,业内人士对开年伊始白酒企业的股市表现并不意外,节前已...

白酒行业水虽不深 跨界掘金仍需谨慎

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4922

看惯“千帆过”,历经“万木春”,每逢有跨界做酒的人前来探讨,总是语重心长的一句话,白酒行业水虽不深,跨界掘金仍需谨慎。并不是不希望他们挤入白酒行业掘金,而是怕他们期望太高容易折戟沉沙。当...

酒类品牌IP化营销路径的实践与方向

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5077

近几年来,IP化是中国酒业比较受追捧的概念,对于酒类品牌,IP、IP化到底是什么意思?所谓的IP,是指基于事物自身人格化魅力,具有强烈认同感与参与感,并且具有变现与流量价值的概念、形象等。简单说:人格化品牌就叫IP。由于酒类高频、刚性...

从酒类零售发展简史洞悉五大发展趋势

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4794

以史为鉴,可以知兴衰。了解酒类连锁的发展序曲,我们可以从中国酒类零售发展简史洞悉酒类连锁的发展趋势。中国酒类零售发展简史既是消费主权进化史也是渠道模式升级史,以时间为轴,可以分为四个阶段。第一个阶段是1995~2004年的品牌专卖模式...

白酒行业最后的机会在哪里?

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4690

白酒行业,做产品品牌的机会基本没有了。 一、事实:行业总容量在下降 2018年消费断崖最厉害的不是手机业,不是汽车,而是白酒:2017年白酒产量开始下滑,到1200万千升以下,当时给2018年的预测是回升到1300万以...

外来名酒混战、地产酒新老对决 谁能引领河北市场“风骚”?

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4727

东与天津毗连并紧傍渤海,东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西为邻,西北部、北部与内蒙古交界,东北部接壤辽宁,复杂的地理位置特点既使得河北有着较为浓郁的白酒消费氛围,也让市场具有良好兼容性。 伴随着京津冀一体化上升为重...

白酒年报行情的一些浅思考

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5106

分两个方面关注下白酒的年报行情: 第一方面,简单回顾下2018年的白酒行业。全国的白酒尤其是知名品牌的白酒已经加快了品牌、产品、渠道和组织等全方位的市场下沉,这些运营动作极大地挤压了全国大范围的区域性品牌的生存空间。 ...

解读白酒“厮杀”中的“新动向”

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4712

2018年白酒行业关键词可以概括为“价位换档、寡头格局”,超高端酒竞争格局已经明晰,高端酒和次高端酒竞争会更为激烈。茅台和五粮液毕竟属超高端白酒,大幅提价是不可持续的,市场需要一段时间消化。为了拉开和二线品牌的...

茅台的“包袱”为何越背越沉?

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5092

改革,裂变,适应经济环境和消费市场,正在迫使茅台集团这样的金字招牌国企重塑身形,究竟应该变成什么样子,恐怕谁也说不清。 若干年后,当我们举杯回首,自问今天的茅台给行业带来什么?或许将得出完全不同的答案。 多年以前,茅台...

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