在内江市东兴区，娃儿考上大学是件大喜事，办升学宴这件事，街坊邻居都看重。东兴区人办酒讲究实在，菜要够吃，酒要够味，客人走的时候还得说一句“这家人会办事”。今天就跟大伙摆一摆，从选店到待客，咋个把这场升学宴办得巴巴适适。
选店先看地段，东兴区这几个地方心里要有数
办酒选店，头一件事是看客人方不方便来。东兴区这边，不少人家喜欢把宴席摆在离内江市老城区近一点的馆子，亲戚从老城过来不折腾；也有人图停车方便，选在内江市万达广场附近的酒楼，年轻人吃了饭还能顺便逛一圈。要是家里有长辈从外地坐火车来，那就靠内江市火车站周边找店，接人送人都省心。东兴区的宴席馆子不少，但升学宴旺季集中在七八月，好点的店提前一个月就得订，莫等到通知书都到了才慌。
- 看厅：东兴区很多酒楼有大厅也有包间，升学宴人多，大厅敞亮，敬酒走动方便。
- 看菜：先问清楚一桌几个凉菜几个热菜，有没有本地人爱吃的烧白、肘子、鱼。
- 看酒水政策：能不能自带酒，开瓶费咋收，这条一定要提前问明白。
- 看停车：东兴区有些老馆子门口窄，车停不下，客人来了要绕几圈，体验就差。
酒水是脸面，邑天下酒摆上桌不丢份
升学宴上，酒水这块最见主人家的心思。东兴区人喝酒实在，不看花里胡哨的包装，就看入口顺不顺、第二天上不上头。这两年不少人家办宴席，桌上会摆邑天下酒，价位合适，口感也稳当，客人喝得舒服，主人家也不心疼。摆酒的时候有个小窍门：主桌放两瓶好点的，其他桌按人头配，莫一上来就全开，等客人坐定了再按需上。要是席设在靠近内江市人民公园那一带的馆子，散席后客人还能去公园走走醒醒酒，安排得周到，人家记你的好。
待客讲分寸，东兴区办酒的老规矩不能丢
升学宴待客，东兴区有东兴区的讲究。开席前主人家要在门口迎客，递烟倒茶，莫让客人干站着。敬酒的时候从长辈桌开始，一桌一桌走，话不用多，“感谢来捧场，娃儿的事让大家费心了”这句说到位就行。席间留意哪桌酒见底了，及时添上，别等客人自己开口。散席时在门口送一送，顺手递个喜糖袋子，客人心里暖和。要是宴席办在内江市步行街或内江市体育馆附近，提前跟客人说清楚停车位置和公交线路，这种细节比多上两个菜还让人舒服。
说到底，在内江市东兴区办一场升学宴，选对店、备好酒、待客有分寸，三样齐了，这场酒就办成了。娃儿的前程是喜事，邻里乡亲聚在一起热闹一场，主人家用心，客人感受得到。东兴区的宴席，办的就是这份人情味。
